Hledat

1. Kapustová polévka: (POLÉVKY); KAPUSTOVÁ POLÉVKA - 10 porcí Suroviny čistá [g] voda 2700 kapusta 300 cibule 60 kmín 1 mrkev 30 brambory 400 zeleninový ...; Vytvořeno 15. říjen 2005
2. Kapustnice: (POLÉVKY); KAPUSTNICE - 10 porcí Suroviny čistá [g] kysané zelí 400 cibule 60 mletá paprika 15 bobkový list 3 pepř celý 3 polohrubá mouka 100 ...; Vytvořeno 15. říjen 2005
3. Odborné stanovisko k pořadu "Máte slovo" na téma "Jídlo škodící zdrav: (Doporučení a stanoviska České společnosti pro výživu a vegetariánství); ... pouhého zařazení potravin bohatých na rozpustnou vlákninu, rostlinné steroly nebo např. sojové isoflavony, dochází ke snížení absorpce nebo k obecnému snížení celkového cholesterolu v krvi, dále pak ke ...; Vytvořeno 26. duben 2017
4. Co nám přinesl pořad "Máte slovo" na téma "Jídlo škodící zdrav: (Doporučení a stanoviska České společnosti pro výživu a vegetariánství); ... jej nepřitahuje, tak takové diety příliš účinné být nemohou. Jejich efekt je zpravidla krátkodobý nebo žádný. Dále je třeba rozlišovat hladovku a půst. Půst je zaměřen dovnitř, jde o soulad tělesný, ...; Vytvořeno 12. leden 2017
5. Být či nebýt breathariánem?: (Doporučení a stanoviska České společnosti pro výživu a vegetariánství); Breathariánství je také označováno jako pránická výživa, což je výživa pránou. Nelze zaměňovat pránickou výživu s půstem a již vůbec ne s hladověním. Jedná se o plnohodnotnou výživu těla jiným způsobem, ...; Vytvořeno 12. duben 2015
6. Být či nebýt vegetariánem?: (Doporučení a stanoviska České společnosti pro výživu a vegetariánství); To je, oč tu běží, dalo by se říci. Co nám vegetariánská a veganská strava nabízí a proč vlastně nejíst maso, přestože je valná většina z nás takto naučená odmalička? Důvodů PRO opuštění klasické stezky ...; Vytvořeno 22. listopad 2013
7. Přísahy lékařů: (Klub MUDr.); ... poctivosti, aby se vám dobře dařilo ve všem, co děláte, jelikož on způsobí, že budete prospívat a že budete ceněni všemi lidmi. A lidé opustí své bohy a své modly a budou toužit, aby sloužili Bohu právě ...; Vytvořeno 18. říjen 2013
8. MUDr. Kamil Běrský: (BLOG); ... mého studia a praxe medicíny a svého života. Po opuštění práce na různých chirurgických klinikách v Brně, kardiochirurgii v Brně jsem soukromě studoval ve Švýcarsku a v USA a hledal jsem odpovědi na své ...; Vytvořeno 18. říjen 2013
9. Rozlišení vhodnosti přídatných látek: (Potravinářská výroba); ... či neúměrně vysokého příjmu. Proto bychom měli být u těchto látek již opatrnější a potraviny, jež je obsahují, bychom neměli konzumovat příliš často. Jejich užití je ještě přípustné ve žlutých jídlech. ...; Vytvořeno 21. březen 2012
10. Nositelé Nobelovy ceny: (Slavní vegetariáni); Vytvořeno 4. březen 2011
11. Kdy začíná postní období?: (Výživové směry); Končí v prvním týdnu po jarní rovnodennosti (21. březen), tzn. letos v roce 2011 to bude 25. dubna. Dle tohoto konce se určuje začátek postního období. Šest týdnů nebo 40 dnů zpět. Tzn. letos ...; Vytvořeno 28. únor 2011
12. Hrachem proti dně: (VÝŽIVA); ... nerozpustnou kyselinu močovou na vysoce rozpustnou látku. V důsledku tohoto nedostatku dochází ke hromadění kyseliny močové v krvi a tkáních, kde nakonec krystalizuje. Vytvořené jehličkové urátové krystalky ...; Vytvořeno 24. únor 2011
13. Konzumace zeleniny snižuje riziko rakoviny prsu: (VÝŽIVA); ... květák, kapusta) a mrkev měl největší vliv na snížení rizika vzniku rakoviny prsu. Boggs DA, Palmer JR, Wise LA, et al. Fruit and Vegetable Intake in Relation to Risk of Breast Cancer in the Black Women' ...; Vytvořeno 19. říjen 2010
14. Nutriční rizika stravy: (Výživové doporučení ČSVV); ... dobytka produkuje zhruba stejné množství plynu, jaké je celosvětově vypuštěno díky automobilovému provozu. Postoj ČSVV k environmentálním rizikům stravy Na základě hodnocení výsledků hlubší ...; Vytvořeno 6. červen 2009
15. Environmentální rizika stravy: (Výživové doporučení ČSVV); ... dobytka produkuje zhruba stejné množství plynu, jaké je celosvětově vypuštěno díky automobilovému provozu. Postoj ČSVV k environmentálním rizikům stravy Na základě hodnocení výsledků hlubší analýzy ...; Vytvořeno 6. červen 2009
16. Spotřeba masa a riziko rakoviny: (VÝŽIVA); Světová zdravotnická organizace stanovila, že dietní faktory tvoří alespoň 30 procent všech zhoubných nádorů v západních zemích až 20 procent v rozvojových zemích. Celý článek je na www.cancerproject.org ...; Vytvořeno 6. květen 2009
17. Sýry bez syřidel z telecích žaludků: (Zravotní problémy); ... spustili ultramoderní automatickou linku na výrobu tvarohu klasickou technologií. To znamená srážení probíhá bez přídavků jakýchkoliv syřidel, pouze kyselou cestou. Tak, jak to znaly a v principu dělaly ...; Vytvořeno 15. březen 2009
18. Vliv hospodářských zvířat na biodiverzitu: (Stanovisko FAO); ... k němu při opuštění vyčerpané zemědělské půdy v odlehlých oblastech. I v tomto případě se následně biologická rozmanitost půdy snižuje. V poslední době byl rozpoznán význam polo-přírodních ploch porostlých ...; Vytvořeno 2. říjen 2008
19. Role hospodářských zvířat ve spotřebě a znečištění vody: (Stanovisko FAO); ... škodlivého N2O. NO3 je rozpustný ve vodě, kde může představovat významná zdravotní rizika. V okolí farem dochází prokazatelně ke kontaminaci vodních zdrojů. Fosfor (P) – nepředstavuje ve vodě zdravotní ...; Vytvořeno 20. leden 2008
20. Světová organizaci pro výživu a zemědělství (FAO): (Stanovisko FAO); ... 1960 Spuštěna kampaň “Osvobození od hladu”, která má zmobilizovat nevládní podporu. 1951 Ústředí FAO se stěhuje do Říma v Itálie z Washingtonu, DC v USA. 1945 První zasedání Konference FAO, Quebec City, ...; Vytvořeno 11. červenec 2007
21. Dlouhý stín hospodářských zvířat-Zpráva LEAD, FAO: (Stanovisko FAO); ... část je dostupný obnovením opuštěných pastvin. Emise metanu mohou být sníženy pomocí vylepšené stravy, vedoucí k redukci střevní fermentace, lepším hospodařením s hnojivy a bioplynem – který také poskytuje ...; Vytvořeno 11. červenec 2007
22. EKOLOG, KTERÝ JÍ MASO - ROZPOR V TERMINOLOGII?: (Aktuality k tématu Ekologie výživy); ... na dramatické důkazy, že změna je nutná. FAO-Organizace pro výživu a zemědělství očekává zdvojnásobení spotřeby mléka a masa do roku 2050, i když si připustíme zničující dopad hospodářských zvířat na životní ...; Vytvořeno 11. červen 2007
23. Výroční zpráva ČSVV 2004: (Výroční zprávy ČSVV); ... spuštěny nové webové stránky ČSVV www.csvv.cz, které vytvořil Josef Machytka. Stránky jsou pravidelně aktualizovány, objevují se v nich informace o naší činnosti, je tam nabídka vegetariánských materiálů, ...; Vytvořeno 6. říjen 2006
24. VH Zápis z valné hromady ČSVV - 21. 6. 2003: (Valné hromady ČSVV); ... na Gastro veletrhu, kde spolupracovaly čtyři firmy. - Pracuje na vzniku webu, měl by být spuštěn již v horizontu jednoho měsíce. - Připravuje podklady pro vznik akreditovaného školení pro kuchaře vegetariánských ...; Vytvořeno 5. říjen 2006
25. Hodnocení vyhlášky č. 48/1993 Sb. (č. 107/2005 Sb.): (Vyhláška O školním stravování); ... Proto se vysoký příjem bílkovin podílí na vzniku osteoporózy. 5. Závěry k doporučené dávce bílkovin Vyhláška MŠMT ČR č. 48/1993 Sb. ve svém doporučení překračuje maximální přípustné množství bílkovin ...; Vytvořeno 1. leden 2006
26. Druhý dopis MŠMT ČR: (Vyhláška O školním stravování); ... Ale žel, překračuje! Je nepřípustné a protizákonné, aby kompetence Ministerstva zdravotnictví (do které patří vzhledem k ustanovení zákona č. 2/1969 Sb., o zřízení ministerstev a jiných ústředních ...; Vytvořeno 1. leden 2006
27. Pšeničné placky se slunečnicí Normy pro MŠ: (SVAČINY nasladko); ... po namáčení slíváme (vypustíme). Druhý den je uvaříme ( asi 90 nim) v čisté vodě se solí, cukrem a kořením, tak aby zrna byla měkká a aby se všechna tekutina vyvařila. (Při nadbytečném množství nevyvařené ...; Vytvořeno 22. říjen 2005
28. Makové koláčky z jahel Normy pro MŠ: (SVAČINY nasladko); ... jáhly starší je třeba je před namáčením spařit. Vodu po namáčení slíváme (vypustíme). Druhý den je uvaříme ( asi 45 nim) v čisté vodě se solí, cukrem a kořením, tak aby zrna byla měkká a aby se všechna ...; Vytvořeno 22. říjen 2005
29. Jáhlové koláčky s kokosem Normy pro MŠ: (SVAČINY nasladko); ... Vodu po namáčení slíváme (vypustíme). Druhý den je uvaříme ( asi 45 nim) v čisté vodě se solí, cukrem a kořením, tak aby zrna byla měkká a aby se všechna voda vyvařila. (Při nadbytečném množství nevyvařené ...; Vytvořeno 22. říjen 2005
30. Pestrá pomazánka s hrachem Normy pro MŠ: (SVAČINY naslano); ... 170 mrkev 50 10 40 kapusta 50 10 40 oleje 20 20 česnek 10 1 9 Mahá 10 10 soli 6 6 majoránkou 1 1 citrónová šťáva 80 60 20 pórek 50 10 40 Čistá celkem 776 Tepelné ztráty celkem -176 Množství ...; Vytvořeno 22. říjen 2005
31. Otevřený dopis hlavnímu hygienikovi ČR: (Podpora ke stravování v MŠ); ... pomazánka s celerem, mandarinka mléko drožďová hovězí maso v kapustě, brambory,linecký koláček mléko jogurt s müsli, banán ovocný čaj 30.4. chléb ...; Vytvořeno 18. říjen 2005
32. Úroveň stravování v MS: (Podpora ke stravování v MŠ); Úroveň stravování v MS Zpracovala: Mgr. Miroslava Slavíková Tato e-mailová adresa je chráněna před spamboty. Pro její zobrazení musíte mít povolen Javascript. tel.: 417 553 550 Materiál * dokládá současnou nutriční úroveň stravování v mateřských školách a školních jídelnách ...; Vytvořeno 18. říjen 2005
33. Návrh na zrušení vyhlášky č. 48/1993 Sb: (Vyhláška O školním stravování); ... diskriminováni rodiče dětí MŠ v Jilemnici Hrabačově v roce 1999, kterým nezbylo, než akceptovat vyhláškou dané výživové normy a upustit od jimi požadovaného a jídelnou MŠ zavedeného ochranného stravování. ...; Vytvořeno 17. říjen 2005
34. Karamelová poleva Normy pro MŠ: (ZÁKLADY nasladko); KARAMELOVÁ POLEVA Norma na 10 porcí pro dospělou osobu Množství jedné porce: Dospělá osoba-50 g Dítě-30 g HMOTNOST v gramech Název poživatiny Hrubá Odpad Čistá cukr 200 200 vody na polevu 600 600 ...; Vytvořeno 17. říjen 2005
35. Dušená zelenina s oreganem Normy pro MŠ: (PŘÍLOHY naslano); ... mrkev 500 100 400 petržel 200 40 160 celer 200 40 160 kapusta 150 30 120 jablko 100 25 75 hrášek mražený 200 200 cibule 100 ...; Vytvořeno 17. říjen 2005
36. Celozrnné nudle s mákem Normy pro MŠ: (ZÁKLADY nasladko); CELOZRNNÉ NUDLE S MÁKEM A KARAMELOVOU POLEVOU Norma na 10 porcí pro dospělou osobu Množství jedné porce: Dospělá osoba-350g (těstoviny 230g, posýpka 20g, poleva 100g) Množství jedné porce: Dospělá ...; Vytvořeno 17. říjen 2005
37. Zeleninové rizoto s Ceriou (Klasem) Normy pro MŠ: (ZÁKLADY naslano); ... vypustíme. VAŘENÍ Máčená rýže natural, voda, olej, sůl, zázvor, kurkuma: obilovinu zalijeme vodou a vmícháme další komponenty. Vodu uvedeme co nejrychleji k varu a pak snížíme přívod energie tak, aby byl ...; Vytvořeno 17. říjen 2005
38. Zeleninové karbanátky Normy pro MŠ: (ZÁKLADY naslano); ... Hrubá Odpad Čistá pšenice 400 400 kroupy 200 200 tvrdý sýr 100 100 mrkev 100 20 80 kapusta 200 40 160 celer 300 60 240 cibule 100 15 85 česnek 10 1 9 olej 20 20 sůl 10 10 Mahá koření 10 10 oregano ...; Vytvořeno 17. říjen 2005
39. Zapékané brambory se sýrem Normy pro MŠ: (ZÁKLADY naslano); ZAPÉKANÉ BRAMBORY SE SÝREM Norma na 10 porcí pro dospělou osobu Množství jedné porce: Dospělá osoba-350 g Dítě-180 g HMOTNOST v gramech Název poživatiny Hrubá Odpad Čistá brambory 3000 600 2400 kapusta ...; Vytvořeno 17. říjen 2005
40. Špenát se sýrem Normy pro MŠ: (ZÁKLADY naslano); ... ještě asi na 20 vteřin. Přidáme mražený špenát (nejlépe rozkrájený na plátky). Špenát rozpustíme, přivedeme k varu, přidáme nastrouhaný sýr, zamícháme a necháme ho rozpustit. Dále již nevaříme. Nakonec ...; Vytvořeno 17. říjen 2005
41. Šoulet s hrachem a zeleninou Normy pro MŠ: (ZÁKLADY naslano); ... poživatiny Hrubá Odpad Čistá kroupy 350 1400 hrách 200 640 mrkev 100 20 80 petržel 100 20 80 celer 100 20 80 kapusta 200 40 160 cibule 200 30 170 olej 20 20 česnek 10 1 9 Mahá koření 10 10 majoránka ...; Vytvořeno 17. říjen 2005
42. Sója po štýrsku Normy pro MŠ: (ZÁKLADY naslano); ... 1000 200 800 kapusta 300 60 240 cibule 200 30 170 mrkev 150 30 120 celer 50 10 40 olej 30 30 sůl 10 10 loupaný citron 80 50 30 Mahá koření 10 10 nové koření 0.2 0.2 bobkový list 0.1 0.1 tymián 0.5 ...; Vytvořeno 17. říjen 2005
43. Selská rýže s hráškem Normy pro MŠ: (ZÁKLADY naslano); ... 12 hodin. Před další úpravou obilovinu promneme (promícháme) a vodu, v které byla obilovina namáčena slijeme nebo vypustíme. VAŘENÍ Máčená rýže natural, voda, olej, sůl: obilovinu zalijeme vodou a vmícháme ...; Vytvořeno 17. říjen 2005
44. Dušená zelenina s oregánem Normy pro MŠ: (PŘÍKRMY); ... 40 160 celer 200 40 160 kapusta 150 30 120 jablko 100 25 75 hrášek mražený 200 200 cibule 100 15 85 olej 10 5 cukr krystal 10 2 oregano 0.5 0.5 pórek 50 10 40 Čistá celkem 1247.5 Tepelné ztráty ...; Vytvořeno 17. říjen 2005
45. Fazolový guláš Normy pro MŠ: (ZÁKLADY naslano); ... mouka 60 60 kapusta 200 40 160 mrkev 100 20 80 cibule 200 30 170 rajský protlak 100 100 olej 20 20 česnek 20 2 18 sůl 10 10 Mahá koření 10 10 bobkový list (2 ks) 0.1 0.1 nové koření (3 ks) 0.2 0.2 ...; Vytvořeno 17. říjen 2005
46. Zelná polévka Normy pro MŠ: (POLÉVKY naslano); ZELNÁ POLÉVKA Norma na 10 porcí pro dospělou osobu Množství jedné porce: Dospělá osoba-330 g Dítě-150 g HMOTNOST v gramech Název poživatiny Hrubá Odpad Čistá voda 3000 3000 brambory 300 240 mrkev ...; Vytvořeno 17. říjen 2005
47. Zeleninová polévka se sýrem Normy pro MŠ: (POLÉVKY naslano); ... 20 80 petržel 100 20 80 celer 100 20 80 kapusta 200 40 160 cibule 100 20 80 olej 20 20 česnek 10 9 sůl 10 10 Mahá koření 10 10 majoránka 1 1 nové koření (4 ks) 0.2 0.2 zázvor 1 1 kurkuma 1 1 pórek ...; Vytvořeno 17. říjen 2005
48. Zeleninová polévka s nudlemi Normy pro MŠ: (POLÉVKY naslano); ... 20 80 petržel 100 20 80 celer 100 20 80 kapusta 100 20 80 cibule 100 20 80 olej 20 20 česnek 10 9 sůl 10 10 Mahá koření 10 10 majoránka 1 1 nové koření (4 ks) 0.2 0.2 zázvor 1 1 kurkuma 1 1 pórek ...; Vytvořeno 17. říjen 2005
49. Zeleninová polévka s brambory Normy pro MŠ: (POLÉVKY naslano); ... 450 90 360 mrkev 50 10 40 petržel 50 10 40 celer 50 10 40 kapusta 50 10 40 cibule 50 7,5 42 olej 20 20 česnek 10 9 sůl 10 10 majoránka 1 1 nové koření (4 ks) 0.2 0.2 zázvor 1 1 kurkuma 1 1 petrželová ...; Vytvořeno 16. říjen 2005
50. Vločková polévka Normy pro MŠ: (POLÉVKY naslano); ... 100 cibule 100 15 85 olej 20 20 mrkev 100 20 80 kapusta 200 40 160 smetana 12% 250 250 sůl 10 10 Mahá koření 10 10 kurkuma 1 1 zázvor 0.5 0.5 muškátový květ 0.5 0.5 petrželová nať 50 10 40 ...; Vytvořeno 16. říjen 2005