| Suroviny | čistá [g] |
| červená řepa | 350 |
| mrkev | 450 |
| petržel | 100 |
| lněné semínko | 10 |
| křen | 30 |
| ocet citronový | 65 |
| citrónová šťáva | 30 |
| přírodní cukr | 20 |
| jogurt | 500 |
Červenou řepu uvaříme a necháme vychladnout. Potom ji s mrkví nahrubo nastrouháme, křen najemno. Promícháme s jogurtem a dochutíme solí a citrónovou šťávou.