POMAZÁNKA S TOFU - 10 porcí

Suroviny	čistá [g]
cibule	50
olej	30
tofu	700
vegi vegi	20
perla	50
zeleninová nať	50
sojová tatarka	100
jáhly	100
sůl	špetka
mrkev	100

Cibuli zpěníme na oleji, přidáme tofu rozmačkané vidličkou na drobnou drť a prohřejeme. Potom přidáme jáhly uvařené doměkka, mrkev postrouhanou na jemno, koření vegi vegi, perlu a sojovou tatarku. Důkladně vše promícháme a případně dosolíme. Podáváme teplou nebo studenou, ozdobenou zeleninovou natí a s celozrnným pečivem.