HRACHOVÁ POLÉVKA - 10 porcí

Suroviny	čistá [g]
voda	750
hrách	450
celozrnná mouka	125
voda	2250
olej	15
sojová omáčka	2,5
česnek	10
majoránka	1,5
sůl	20
chléb	300

Přes noc namočený hrách ráno propereme a dáme vařit. Když je hrách řádně rozvařený, zahustíme jej moukou, provaříme a dochutíme olejem, sojovou omáčkou, česnekem, majoránkou a solí. Na každý talíř dáme ještě na kostičky nakrájený a nasucho opražený chléb.