| Suroviny | čistá [g] |
| sojové medajlonky (ks) | 20 |
| cibule | 60 |
| olej | 20 |
| solčanka | 10 |
| sůl | 10 |
| voda | 2000 |
| hořčice | 5 |
| polohrubá mouka | 100 |
| zeleninový bujón | 10 |
| Tebi (sušené kvasnice) | 20 |
| sterilované okurky | 100 |
Medajlonky namočíme přes noc do slané vody. Ráno je uvaříme doměkka, přidáme cibuli osmaženou na oleji a dochutíme solčankou, hořčicí, Tebi, sterilovanými okurkami a zeleninovým bujónem. Nakonec zahustíme nasucho opraženou moukou. Podáváme s rýží Natural.