| Suroviny | čistá [g] |
| tofu | 337,5 |
| hrášek s karotkou | 675 |
| cibule | 50 |
| olej | 25 |
| zeleninový bujón | 17,5 |
| celozrnná mouka | 100 |
| voda | 1500 |
| bobkový list | 2 |
| nové koření | 2 |
| sůl | 15 |
Na nudličky pokrájené tofu orestujeme na oleji, přidáme cibulku a dusíme. Zvlášť si podusíme zeleninu s vývarem z bobkového listu a nového koření. Dodáme k tofu, promícháme, přidáme zeleninový bujón, rozvaříme a potom zahustíme nasucho opraženou moukou rozmíchanou ve vodě. Dochutíme solí.