Zpravodaje ČSVV

Zpravodaj č. 1/08Články z novin, tiskové a jiné zprávy

Zpravodaj č. 1/2008 - D. Ostatní

1. Články z novin, tiskové a jiné zprávy - výběr z roku 2007

Obezita – obsáhlý a podnětný článek v Respektu (Respekt 27/2007)
Autor článku mapuje situaci ve světě i u nás a velmi široce pojednává
o příčinách a možnosti nápravy tohoto problému. Dozvíte se, jak tuto situaci řeší v různých státech a nechybí ani příběhy lidí bojujících s nadváhou. Článek zahrnuje i kapitolu o dětské obezitě a jak se k situaci u nás vyjadřuje hlavní hygienik i školy samotné. Zmíněn je i zásadní problém současných doporučených dávek živin (DDŽ), které obsahují příliš velké množství bílkovin
a jejichž dodržování tak k tloustnutí dětí může významně přispívat. Také proto ČSVV soustavně pracuje na změně DDŽ. (Plný text pro předplatitele v archivu Respektu na
http://www.respekt.cz/clanek.php?fIDCLANKU=1251&fIDROCNIKU=2007&f_search_text=obezita)

Děti budou dostávat méně masa (LN 21/8/2007)
Ministerstvo školství chce změnit školní jídelny: strava má být zdravější a méně masitá. (
http://www.lidovky.cz/deti-budou-dostavat-mene-masa-djq-/ln_domov.asp?c=A070821_081211_ln_domov_fho )

Školní obědy budou zdravější (MF Dnes 10/9/2007)
Méně masa, tuků a cukrů, více zeleniny. Dětská strava „zezelená“ - Děti budou obědvat méně masa, tuků a cukrů. Dnes v Česku jedí až třikrát víc bílkovin (nejčastěji v mase) než žáci v mnoha jiných evropských zemích. (Plný text po registraci zdarma v archivu MFD na
http://mfdnes.newtonit.cz )

Uzeniny na talíři nahradí zelenina (MF Dnes 10/9/2007)
České děti tloustnou. Školní kuchyně by proto měly vařit zdravěji a vedle obvyklých obědů dětem nabídnout i velmi lehkou a vegetariánskou alternativu. Resort zdravotnictví připraví nové normy, ministerstvo školství chystá „zelený“ stravovací program. (Plný text po registraci zdarma v archivu MFD na
http://mfdnes.newtonit.cz )

Vegetariánství a klimatické změny, postoj Evropské vegetariánské unie (EVU)
Předseda EVU Renato Pichler zaslal 6. 2. 2007 otevřený dopis předsedovi Evropské komise, panu José Manuelovi Barraso upozorňující na přímou souvislost vegetariánského způsobu života a boje proti klimatickým změnám. (
http://www.csvv.cz/index.php?option=com_content&task=view&id=472&Itemid=1)

„Kill it, Cook it, eat it" - Britský pořad o tom, jak maso přichází na náš stůl
Britská televizní stanice BBC 3 odvysílala 5.-7. března 2007 třídílný pořad mapující cestu zvířete z farmy až na stůl strávníka.
(
http://www.csvv.cz/index.php?option=com_content&task=view&id=480&Itemid=1)

EKOLOG, KTERÝ JÍ MASO - ROZPOR V TERMINOLOGII? Tisková zpráva Evropské vegetariánské unie ku příležitosti Světového dne životního prostřední – 5. června 2007 (http://www.csvv.cz/index.php?option=com_content&task=view&id=511&Itemid=1)

Tisková zpráva Společnosti pro zvířata: Ptačí chřipka - velké ztráty a velmi vysoká rizika – díky intenzivnímu globálnímu drůbežářskému průmyslu a volnému obchodu. 4. 7. 2007 (http://www.csvv.cz/index.php?option=com_content&task=view&id=530&Itemid=1)

Sir Paul vybízí lidi, aby se stali vegetariáni
článek z Luton Tuday, 8. 12. 2007
Paul McCartney upozorňuje na zprávu organizace LEAD a FAO při OSN - Dlouhý stín hospodářských zvířat a doporučuje všem, kteří chtějí udělat něco pro životní prostředí, aby se rozhodli pro vegetariánství. (
http://www.csvv.cz/index.php?option=com_content&task=view&id=565&Itemid=1)

TOPlist

NAVRCHOLU.cz