zabývá se alternativními výživovými systémy a pohledy duchovní vědy na výživu a životosprávu člověka.
Úkolem OSpS je přispět k aplikaci vědeckých poznatků do praxe tak, aby navrhovaná změna nutričního chování byla v praxi reálná a přirozená.
Hlavní témata
- Stupně stravovací úrovně (1999)
- Výživové směry (1999)
- Psychologie výživy (2009)
- Historie výživy člověka (2009)
- Wellness (2009)