Redaktorka měsíčníku Moje zdraví Helena Míková položila ČSVV otázky:
- V čem se liší veganství od vegetariánství?
- Jaký poměr živin by měl vegan zachovávat, aby tělo dostalo přesně to, co potřebuje?
- Čím v jídelníčku nahradit vajíčka či mléko?
- Jakým způsobem lze doplnit vápník do těla?
- Poskytuje veganská strava skutečně dostatek všech potřebných vitaminů a minerálů? Které z nich je třeba dodávat tělu v suplementech?
Za ČSVV odpovídá Jaroslav Škvařil
Na pultech najdete od 29. 11. 2012
