Wellness gastronomie

Wellness vegetariánské vaření v teorii i praxi - víkend

 

Pozvánka na

Wellness vegetariánské vaření v teorii i praxi

podle zásad pro stravu podporující zdraví

víkend 24. - 26. dubna 2015

Proč jet na kurz

  1. Chci jídlo, které podpoří mé zdraví!
  2. Chci odstranit únavu a zvýšit svoji výkonnost!
  3. Chci mít jasno v protichůdných názorech na správnou výživu! Chci znát svoji ideální stravu.
  4. Chci ochutnat pokrmy, které budou zdravé a chutné!
  5. Chci vědět jak zdravá jídla připravit, jak si sestavit jídelníček pro sebe, rodinu, své malé dítě, v době kdy jsem těhotná, kdy kojím …
  6. Chci vědět proč mě chutná nezdravé jídlo? 
  7. Jak to udělat, aby mě chutnalo to zdravé?

 Cíl Kurzu

  • Nalezení vlastní cesty ke zdraví a kvalitě života.
  • Dát orientaci v kvalitě potravin. 
  • Prakticky se seznámit s přípravou více než 60 chutných a zdravých pokrmů.

Lektoři

TT MM mManželé Jaroslav a Eliška Škvařilovi vychovali spolu pět vegetariánských dětí. Kurzy zdravé výživy vedou od roku 1984. Wellness a vegetariánská jídla úspěšně zavedli i do gastronomických provozů.

  • Nejnovější poznatky servírujeme až na talíř, jako senzoricky atraktivní a nutričně hodnotné moderní pokrmy.
  • TYTO NEJNOVĚJŠÍ POZNATKY PROPOJUJEME S TRADIČNÍMI VÝŽIVOVÝMI SYSTÉMY.
  • NOVÉ POZNATKY VÁM PROJÍME Z VAŠIMI SOUČASNÝMI ZKUŠENOSTMI. TO VÁM DÁ SÍLU POZNANÉ REALIZOVAT.

  

 

 

MMIng. Eliška Škvařilová, členka odborné skupiny pro gastronomii České společnosti pro výživu a vegetariánství (ČSVV), vedoucí vývoje sortimentu firmy Ceria, autorka několika kuchařek a norem bezmasých jídel.

  •  NAUČÍM VÁS VAŘIT ZDRAVÉ POKRMY, KTERÉ SE POVEDOU I ZAČÁTEČNÍKŮM A BUDOU CHUTNAT I ZKUŠENÝM! 
  • Absolutní dokonalost je problematická, proto k ní nabízím jen cestu! Tzn.: recepty ve více kvalitativních úrovních tak, aby je zvládl každý a byl vždy úspěšný!
  • JÍDLO MUSÍ V PRVNÍ ŘADĚ CHUTNAT A NAVÍC BÝT I ZDRAVÉ!
  • Kuchař odpovídá za zdraví rodiny!
  • MATKA JÍDLEM STMELUJE RODINU!

 

 

 

 

TTJaroslav Škvařil, lektor odborné skupiny pro nutrici ČSVV se zaměřením na problematiku bílkovin a výživových směrů. Od roku 1990 se podílí na vymezení pojmu Ochranná strava a je autorem srovnávací teorie: Stupně stravovací úrovně a Stupně aktivní životosprávy.

  • Na cestě k Wellness výživě vám pomohu s jedním, dvěma nebo deseti kroky! Pokud budete chtít, tak dojdeme až do cíle!
  • CHUŤ JÍDLA PATŘÍ TĚLU, PROTO SI JI NEODŘÍKEJTE KVŮLI ZDRAVÍ. MĚŇTE MYŠLENÍ A TĚLO BUDE MĚNIT CHUTĚ.
  • Hubnout neznamená jíst méně, ale kvalitněji!
  • NADVÁHA NENÍ Z NADBYTKU, ALE Z NEDOSTATKU!

 

 

Organizační pokyny

 Kde: Maháprabhudíp ášram ve Střílkách areál barokního zámku a parku.

Zahájení: v pátek 24. 4. 2015 v 17:30 (večeře). Je možné přijet i dříve.

Ukončení: v neděli 26. 4. 2015 ve 13:00 po obědě.

Cena

  •  Původní cena Setkání je 5.200 Kč. Nadace živoucí světlo poskytuje každému účastníkovi příspěvek ve výši 2.000 Kč.
  •  Konečná cena pro veřejnost 3.200,- Kč do 30. 3. 2015, pak 3.400,- Kč.
  •  Cena pro členy České společnosti pro výživu a vegetariánství a pro členy Sdružení Jóga v denním životě je do 30. 3. 2015 jen 2.900,- Kč, pak 3.400,-.
  • Podporujeme účast obou partnerů. Pro partnera je možno požádat Nadaci Živoucí světlo o další příspěvek. Partner platí jen 1500 Kč (vyřizuje Markéta Hrádková – 603163230).
  • Storno: do 30. 3. 2015 100% ceny, od 1. 4. 2015 pouze částka za stravu a ubytování.
  • Není možné platit v hotovosti.

Adresa: Zámecká 202, 76804 Střílky, Telefon: 573 375 113, e-mail: Tato e-mailová adresa je chráněna před spamboty. Pro její zobrazení musíte mít povolen Javascript., fax: 573 375 285

On-line přihláška

Dotazy k programu volejte na 774 528 391

Počet míst je omezen.