Norma na 10 porcí pro dospělou osobu
Množství jedné porce: Dospělá osoba-60g Dítě-30g
Doporučená předkrm: ovoce 100/50g
HMOTNOST v gramech
Název poživatiny | Hrubá | Odpad | Čistá |
jablka | 200 | 50 | 150 |
kokos mletý | 120 | 120 | |
ovesné vločky | 120 | 120 | |
med | 240 | 240 | |
olej | 20 | 20 | |
sůl | 0.1 | 0.1 | |
Čistá celkem | 650.1 | ||
Tepelné ztráty celkem | -50.1 | ||
Množství pokrmu pro deset dospělých osob | 600 | ||
Množství jedné porce | 60 |
Popis přípravy
Ovesné vločky nasucho opražíme a pomeleme i s ořechy. Smícháme s medem a dochutíme citrónovou šťávou. Mažeme na pečivo.