Sojová pomazánka

SOJOVÁ POMAZÁNKA - 10 porcí

Suroviny čistá [g]
sojový pudr 200
voda 825
Tebi 20
kmín 3
olej 15
sojová omáčka 8,75
divočina 1
lněné semínko 15
paprika červená sterilovaná 50
sůl 6,25


Vodu přivedeme k varu a zašleháme do ní sojový pudr. Velice často mícháme, aby se pomazánka nepřipálila. Asi po 10 minutách varu přisypeme Tebi a necháme ještě 10 minut provařit. Dochutíme kmínem, olejem, sojovou omáčkou, divočinou, lněným semínkem, sterilovanou paprikou a solí.