Selská polévka

SELSKÁ POLÉVKA S FAZOLKAMI - 10 porcí

 

 

Suroviny čistá [g]
voda 3000
fazolky 250
zeleninový bujón 25
polohrubá mouka 162,5
sůl 8,75
solčanka se sojou 3,75
kondenzované mléko 162,5


Do vroucí vody dáme fazolky, sůl, solčanku a bujón. Uvaříme doměkka, zahustíme opraženou moukou, provaříme a dochutíme kondenzovaným mlékem.