Rajská omáčka Normy Oáza

RAJSKÁ OMÁČKA - 10 porcí

Surovinyčistá [g]
zelí1400
olej10
cibule25
celozrnná mouka75
přírodní cukr62,5
kmín1,5
sůl8,75
voda1100

Na oleji zpěníme cibulku, přidáme zelí a dusíme, až je měkké. Zahustíme nasucho opraženou moukou. Dochutíme cukrem, kmínem a solí.