| Suroviny | čistá [g] |
| sojové plátky | 20 ks |
| sůl | 10 |
| olej | 30 |
| cibule | 250 |
| česnek | 40 |
| koření na pečená masa | 2 |
| polohrubá mouka | 30 |
| zeleninový bujón | 10 |
| sojová omáčka | 10 |
| voda | 750 |
| kysané zelí | 1000 |
Sojové plátky uvaříme v osolené vodě doměkka. Na oleji osmahneme cibuli, přidáme sojovou omáčku, bujón, česnek, koření, vodu a provaříme. Zahustíme nasucho opraženou moukou. Podáváme s dušeným zelím a celozrnným knedlíkem.