| Suroviny | čistá [g] |
| brambory | 2600 |
| klaso klobása | 350 |
| sterilovaný hrášek | 150 |
| cibule | 60 |
| sůl | 20 |
| pepř zelený | špetka |
| vejce | 2 ks |
| mléko | 500 |
| olej | 20 |
Brambory uvaříme ve slupce. Na oleji zpěníme cibuli, přidáme na kostičky nakrájené klaso, sterilovaný hrášek a vše promícháme. Potom brambory oloupeme a propasírujeme na hranolky. Vše promícháme, dochutíme solí a pepřem a dáme na plech. Vejce rozmícháme v mléce, zalijeme jím brambory a vše zapečeme.