Klaso se zeleninou a žampióny Normy Oáza

KLASO SE ZELENINOU A ŽAMPIÓNY - 10 porcí  

Surovinyčistá [g]
sterilovaná paprika150
klaso775
žampióny150
pórek150
česnek10
přírodní cukr3,75
sojová omáčka42,5
vinný ocet (dle kyselosti sterilované papriky)3,75
zeleninový bujón15
kukuřičný škrob (maizena)3,75
olej25
voda (na podlití)200

Na oleji prohřejeme pórek a česnek, přidáme žampióny a po chvíli sterilovanou papriku, zeleninový bujón a dusíme. K zeleninové směsi přidáme na jemné nudličky nakrájené klaso promíchané s maizenou. Řádně rozmícháme, prohřejeme a dochutíme cukrem, vinným octem a sojovou omáčkou. Dle potřeby můžeme přilít vodu.