Klaso po milánsku Normy Oáza

KLASO PO MILÁNSKU - 10 porcí

Surovinyčistá [g]
klaso650
cibule50
olej15
mletá paprika20
voda2300
rosovické (mahá) koření5
zeleninový bujón10
kečup150
sojová omáčka10
rajský protlak30
chilli#HODNOTA!
worchester6,25
česnek10
celozrnná mouka125
sůl10

Nakrájenou cibuli zpěníme na oleji, přidáme rosovické koření, papriku, zeleninový bujón, kečup, sojovou omáčku, rajský protlak, chilli, worchester, sůl a vaříme. Zahustíme nasucho opraženou moukou, provaříme a přidáme prohřát na kostičky nakrájené klaso a česnek.