Zapečené těstoviny se sojovou šunkou Normy Oáza

ZAPEČENÉ TĚSTOVINY SE SOJOVOU ŠUNKOU - 10 porcí  

Surovinyčistá [g]
celozrnné těstoviny1000
voda4000
sůl20
sojová šunka150
voda250
cibule50
vejce (ks)2,5
mléko200
mražená zelenina jarní250
olej30
sůl15
bílý pepř1

Zvlášť uvaříme těstoviny, sojovou šunku a podusíme zeleninu. Na oleji osmahneme cibuli. Do uvařených těstovin zamícháme sojovou šunku, zeleninu, cibuli, sůl, bílý pepř a dáme na vymazaný plech. Zalijeme mlékem, ve kterém jsme rozmíchali vejce a dáme zapéci.