Pohankové rizoto Normy Oáza

POHANKOVÉ RIZOTO - 10 porcí
 
Surovinyčistá [g]
pohanka výběrová tmavá1000
zeleninový bujón20
zelenina se žampióny700
čočka200
sůl25
Tebi (sušené kvasnice)5
bílé kořeníšpetka
česnek2
olej15

Zvlášť si uvaříme pohanku (aby byla sypká) a čočku. Zeleninu podusíme na oleji, přidáme česnek, Tebi, sůl, koření a vše prohřejeme. Nakonec vše promícháme a podáváme se zeleninou.