Suroviny | čistá [g] |
hrách | 1100 |
česnek | 20 |
sůl | 20 |
celozrnná mouka | 45 |
olej | 20 |
voda | 1800 |
uzené tofu | 400 |
cibule | 50 |
Hrách uvaříme na kaši. Na oleji zpěníme cibuli, přidáme se solí a česnekem do kaše a zahustíme moukou. Vše dobře provaříme. Podáváme s celozrnným pečivem a plátkem opečeného uzeného tofu.