Fazole s lečem Normy Oáza

FAZOLE S LEČEM - 10 porcí

Surovinyčistá [g]
fazole550
voda1650
sůl15
kečup150
sojová omáčka22,5
česnek20
lečo150
vinný ocet10
olej15
celozrnná mouka75

Fazole si na noc namočíme. Druhý den je propereme a dáme vařit. K téměř měkkým fazolím přidáme sůl, lečo a dovaříme, až je vše úplně měkké. Zahustíme opraženou moukou, provaříme, dochutíme kečupem, česnekem, vinným octem a olejem.