Čočka pikantní Normy Oáza

ČOČKA PIKANTNÍ - 10 porcí  

Surovinyčistá [g]
čočka600
voda1300
mrkev300
celozrnná mouka75
voda200
kmín7,5
kari3,75
majoránka3,25
sůl10
kečup25
sojová omáčka15
česnek10

Čočku na noc namočíme, druhý den propereme a dáme vařit. K téměř měkké čočce přidáme mrkev, sůl, kmín a dovaříme doměkka. Zahustíme opraženou moukou rozmíchanou ve vodě. Provaříme a dochutíme kari, majoránkou, kečupem, sojovou omáčkou a česnekem.