Výroční zpráva
České společnosti pro výživu a vegetariánství 2010
1. Přehled činnosti za rok 2010
11. ledna
Zahájení projektu: Moderní odlehčené a zdravé pokrmy pro Slovnaft. Bratislava
24. února
Setkání Skupiny pro zdravé školní stravování Waldorfské ZŠ s rodiči.
S problematikou stravovacího koše i moderních přístupů k vaření
v hromadném stravování seznamoval přítomné Jaroslav Škvařil. Představil i konkrétní kroky, jaké je třeba podniknout, aby školní jídelny vařily zdravě, pestře a současně chutně. Brno
25. března
Interaktivní diskusní setkání, které organizovalo ČSOP, Společnost pro zvířata a ČSVV. Téma debaty, kterou vedla Ing. Lenka Maříková bylo: Jídlo není věda, ale radost. Praha
1. dubna
Založení Odborné skupiny pro kvalitu potravin při ČSVV.
8. dubna
Interaktivní diskusní setkání, které organizovalo ČSOP, Společnost pro zvířata a ČSVV. Téma debaty, kterou vedla Ing. Lenka Maříková bylo: Souvislosti: můj oběd a planeta Země. Praha
10. - 14. května
Klub dítě vegetarián uspořádal inspirační pobyt pro maminky na mateřské a jejich děti. Střílky
15. květen
Účast Klubu dítě vegetarián na Veggie Parade 2010. Praha
červen
Pomoc při sepisování petice rodičů Mateřské školky HAPPY Child: Petice za možnost volby bezmasé a bezvaječné stravy pro předškolní
a školní stravování dětí v ČR.
18. června
Dotisk letáčků Výživová doporučení ČSVV - 10 000 ks.
22. června
Beseda na téma Cesta ke zdraví a vegetariánství. Přednášeli Jitka Skočková a Zuzana Pernická (členka ČSVV). Valašské Meziříčí
červenec
Školení Cesty ke zdraví s praktickými ukázkami zdravého vaření, které vedli Eliška a Jaroslav Škvařilovi pro účastníky letního semináře Jógy
v denním životě. Byl pořízen videozáznam. Střílky
září
Vystoupení Jaroslav Škvařila a Ing. Davida Bartůška ve vysílání suprememaster.tv - představení činnosti a cílů ČSVV aj.
Vystoupení Jaroslava Škvařila najdete na:
http://suprememastertv.cz/_index.php, Vystoupení Davida Bartůška zde: http://suprememastertv.cz/g_bartusek.php.
12. září
Účast na Biodožínkách, Klub dítě vegetarián připravil stánek s programem pro děti a propagačními materiály ČSVV. Nenačovice u Berouna
29. září
ČSVV uspořádala tiskovou konferenci ke Světovému dni vegetariánství - Přejděte na zelenou!
Záznam z tiskovky najdete na stránkách ČSVV: http://www.csvv.cz/index.php/projekt-spoluprace/tiskovky/tiskovka-k-110-2010/797-video-zaznam-z-tiskove-konference
4. - 8. října
Klub dítě vegetarián uspořádal inspirační pobyt pro maminky na mateřské a jejich děti. Střílky
3. listopadu
Schůzka k projektu alternativního stravování ve školách s panem ministrem školství, mládeže a tělovýchovy Mgr. Josefem Dobešem. Schůzky se zúčastnila Mgr. Savitri BRAUNOVÁ, ředitelka mateřské školy HAPPY CHILD s.r.o. a Jaroslav ŠKVAŘIL, člen odborné skupiny České společnosti pro výživu a vegetariánství a člen Mezirezortní pracovní skupiny MŠMT ČR pro rozvoj školního stravování. Praha
10. listopadu
Zahájení projektu Wellness stravování pro Hotel Santon. Brno
3. - 4. prosince
Proběhla v pražském hotelu Pyramida pod záštitou ministra školství, mládeže a tělovýchovy Mgr. Josefa Dobeše mezinárodní konference na téma Mládež a výchova k etice. Konferenci pořádala organizace Sri Swami Madhavananda World Peace Council a Unie mládeže při Józe v denním životě ve spolupráci s Národní agenturou pro evropské vzdělávací programy při MŠMT a Společností Jóga v denním životě
v Praze. ČSVV nabízela po celou dobu konference informace o vegetariánství a činnosti společnosti v info stánku. Během konference vystoupila se svým příspěvkem "Vlivy výživy na životní prostředí" Jana Škvařilová a představila zde svůj výzkum o počtu vegetariánů v českých nemocnicích. Praha
2. Zpráva o hospodaření za rok 2010
2.1. Výdaje ČSVV v roce 2010 |
|
2.1.1. Propagační materiály |
|
Tisk 10.000 ks letáku Výživová doporučení ČSVV |
10 200 Kč |
Celkem |
10 200 Kč |
2.1.2. Sekretariát ČSVV |
|
Odměna sekretáři za rok |
12 000 Kč |
Obnovení registrace domény csvv.cz |
310 Kč |
Údržba domény skolnistravovani.cz |
621 Kč |
Údržba domény cestazdravy.cz |
310 Kč |
Platba za roční P.O. BOX ČSVV |
2 640 Kč |
Celkem |
15 881 Kč |
2.1.3. Další výdaje ČSVV |
|
Platba za členství ČSVV v EVU |
1 252 Kč |
Ostatní náklady |
129 Kč |
Celkem |
1 381 Kč |
2.2. Příjmy 2010 |
|
Členské příspěvky |
4 500 Kč |
Dary |
15 000 Kč |
Celkem |
19 500 Kč |
2.3. Výsledek hospodaření za rok 2010 |
|
Příjmy |
19 500 Kč |
Provozní režie |
27 462 Kč |
Výsledek hospodaření |
-7 962 Kč |
3. Návrh rozpočtu na rok 2011
|
|
Tisk a rozeslání výroční zprávy a zpravodaje, mediální propagace |
10 000 Kč |
Mzda sekretáře |
12 000 Kč |
Daňové poradenství, daňové přiznání, vedení účetnictví |
2 300 Kč |
Celkem |
24 300 Kč |
3.2. Příjmy - plán 2011 |
|
Členské příspěvky |
30 000 Kč |
Sponzorské dary |
20 000 Kč |
Příjmy z aktivit Školy vegetariánství |
10 000 Kč |
Celkem |
60 000 Kč |
4. Členové výboru ČSVV
Předsedkyně ČSVV: MgA. Jitka Skočková
Volení členové výboru: MgA. Jitka Skočková, Jaroslav Škvařil, Ing. Rudolf Vondřich
Kooptovaní členové: Ing. Lenka Maříková, Ing. David Bartůšek
5. Stručný přehled aktivních projektů
- Odborná skupina pro nutrici (OSpN)
- Odborná skupina pro environmentální vlivy výživy (OSpE)
- Odborná skupina pro výživové směry (OSpS)
- Odborná skupina pro gastronomii (OSpG)
- Odborná skupina pro kvalitu potravin (OSpK)
- Škola vegetariánství
- Klub dítě vegetarián
- Projekt spolupráce
- Správa ČSVV
- Vegetariánství jako cesta ke zdraví a vyšší kvalitě života - http:// cesta.csvv.cz
- Wellness jídlo pro všechny - http:// wellness.csvv.cz
- Školní stravování - http:// skolni.stravovani.csvv.cz
Odkaz na podrobný přehled projektů najdete na webu ČSVV www.csvv.cz, v dolní části stránky "Vítejte v ČSVV".
Nové projekty ČSVV
- Přejděte na zelenou! Moderní odlehčené a zdravé pokrmy pro Slovnaft