OVOCNÁ POLÉVKA - 10 porcí
| Suroviny | čistá [g] |
| Ovoce (meruňky, třešně, švestky ...) | 600 |
| přírodní cukr | 200 |
| skořice | 2,5 |
| hřebíček (ks) | 10 |
| kukuřičný škrob (maizena) | 50 |
| voda | 2000 |
Ovoce uvaříme ve vodě doměkka se skořicí a hřebíčkem. Zahustíme maizenou a dochutíme cukrem dle kyselosti ovoce. Podáváme vychlazenou nebo teplou.