ZELENINOVÁ POLÉVKA S OBILOVINOU - 10 porcí

 

Suroviny	čistá [g]
voda	3000
mražená zelenina jarní	600
cibule	50
olej	20
sůl	20
sojové vločky (nebo jáhly, pohanka, kuk. krupice, pš. vločky apod.)	150
rosovické (mahá) koření	2,5
česnek	10
sojová omáčka	20
majoránka	3
vývar z bobkového listu	1
zeleninový bujón	3,75
Tebi (sušené kvasnice)	10

Do vody dáme olej, sůl, zeleninový bujón, rosovické koření a vaříme. Do vroucího vsypeme obilovinu a zeleninu. Přidáme cibuli a za častého míchání vaříme až je vše měkké. Potom ochutíme česnekem, sojovou omáčkou, Tebi a vývarem z bobkového listu.