| Suroviny | čistá [g] |
| sojové Pekingské maso | 150 |
| žampióny | 170 |
| kečup | 190 |
| sojová omáčka | 60 |
| sterilované okurky | 170 |
| zeleninový bujón | 35 |
| voda | 300 |
| smetana | 200 |
| olej | 40 |
| zelený pepř | špetka |
| cibule | 10 |
| sůl | 10 |
Pekingské kousky namočíme přes noc do osolené vody, ráno uvaříme doměkka a vodu slijeme. Na oleji podusíme cibuli se žampióny a přidáme vodu, zeleninový bujón, sojovou omáčku, uvařené pekingské kousky, zelený pepř, kečup, sterilované okurky a důkladně prohřejeme. Nakonec zamícháme smetanu, případně dosolíme.