| Suroviny | čistá [g] |
| sojové plátky | 150 |
| sojová omáčka | 10 |
| sůl | 15 |
| voda | 1750 |
| cibule | 25 |
| papriky + rajčata (lečo) | 600 |
| celozrnná mouka | 112,5 |
| voda | 500 |
| česnek | 5 |
| rosovické (mahá) koření | 1,25 |
| sojová omáčka | 20 |
| olej | 20 |
Sojové plátky namočíme se solí a sojovou omáčkou do vody přes noc. Uvaříme doměkka s lečem, olejem a rosovickým kořením. Zahustíme nasucho opraženou moukou. Dochutíme česnekem a sojovou omáčkou.