Suroviny | čistá [g] |
zelí | 1400 |
olej | 10 |
cibule | 25 |
celozrnná mouka | 75 |
přírodní cukr | 62,5 |
kmín | 1,5 |
sůl | 8,75 |
voda | 1100 |
Na oleji zpěníme cibulku, přidáme zelí a dusíme, až je měkké. Zahustíme nasucho opraženou moukou. Dochutíme cukrem, kmínem a solí.
Suroviny | čistá [g] |
zelí | 1400 |
olej | 10 |
cibule | 25 |
celozrnná mouka | 75 |
přírodní cukr | 62,5 |
kmín | 1,5 |
sůl | 8,75 |
voda | 1100 |